25 mai 2010

Yes To..!

Je suis une fille, je n'aime pas trop le rose mais j'adore les produits de beauté. Sauf que je les aime encore plus quand ils sont à peu près "sains" pour la santé et pour la planète, d'où mon addiction à Lush.
J'en viens donc à mon post d'aujourd'hui; ça faisait plusieurs mois que je voyais ces pubs dans les magazines, des carottes, des tomates, du blanc, de l'épuré, du "sans paraben", du clean quoi. Mon cerveau de fille à donc décidé de tester. Il faudrait peut-être que je précise qu'à chaque printemps, je suis prise d'une fièvre acheteuse de produits de beauté et de fringues...
Je veux donc bien-sûr parler de la marque Yes To.
Il ont commencé avec les carottes, ont continué avec les tomates et sortent maintenant la gamme concombre.

Pour ma part, j'ai acheté la crème hydratante Yes to Tomatoes. La gamme tomate est pour les peaux normales à mixtes, c'est donc pour moi.

Le flacon est airless donc super hygiénique (pas besoin de conservateurs chimiques), l'odeur est divine, la crème est toute douce, elle pénètre très vite et ne laisse pas de film gras sur la peau, elle est très légère donc parfaite pour l'été, enfin bref, vous avez déjà compris, je suis fan.
Pour info, je vous invite à aller voir la compo sur Beauté-Test, c'est assez hallucinant.

Les gammes Carrots, Tomatoes et Cucumber se déclinent en crème de jour, crème de nuit, lait corporel, shampooings, crème mains...
Parlons maintenant du sujet qui fâche : le prix.
Bah en fait, nan, il ne fâche pas.
Si vous avez l'habitude d'acheter vos crèmes visage en parapharmacie ou en parfumerie, voire même en grandes surfaces, vous pourrez acheter celles-çi, elles sont à 15€ mais uniquement chez Sephora.

Si vous cherchez une crème pour l'été, légère et agréable, bonne pour la peau et pour la planète, je vous conseille vivement cette marque !
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17 mai 2010

Cher Journal...

Il faut que je vous montre quelque chose. Quelque chose que j'ai fabriqué avec mes petites mains et dont je suis assez fière, je pense même que j'aurais un petit pincement au cœur quand il sera vendu...


 En vente ici / To buy here
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16 mai 2010

Cinnamon Rolls


J'avais envie depuis longtemps de goûter à ces brioches made in USA. Au Starbucks, elles me tentaient mais comme c'est vraiment un classique au même titre que le Donut, je ne voulais pas me faire une première impression sur un truc industriel (même si les pâtisseries du Starbucks sont en générales très bonnes). Du coup, je les ai fait moi-même.
Voici la recette pour 12 brioches :

Pour la pâte :
- 500 gr de farine
- 1 paquet de levure de boulanger
- 60 gr + 1 c. à c. de sucre en poudre
- 125 ml de lait tiède
- 40 gr de beurre
- 1 oeuf
- huile + sel

Pour la garniture
- 55 gr de beurre
- 75 gr de vergeoise
- 75 gr de sucre en poudre
- 2 c. à s. de cannelle moulue

Pour le glaçage
- 40 gr de beurre
- 250 gr de sucre glace
- 1 c. à c. d'extrait de vanille.

* Diluer la levure et la cuillerée de sucre dans 125ml d'eau. Laisser reposer pendant 20 mn.

* Mélanger à part le lait, le sucre restant, le beurre, une pincée de sel et l'œuf. Ajouter la levure puis la farine en trois fois.

* Disposer la pâte sur un plan fariné puis pétrir pendant 10 mn. Placer la pâte dans un saladier huilé, couvrir d'un linge humide et laisser lever 1h30.

* Quand la pâte a doublé de volume, l'étaler sur  un plan fariné pour former un rectangle d'environ 25 x 40 cm. Recouvrir de beurre fondu.

* Mélanger sucre, vergeoise et cannelle et en saupoudrer uniformément la pâte beurrée. Rouler dans la longueur comme un gâteau roulé. Humidifier et pincer les bords pour sceller le tout. Couper le boudin obtenu en 12 tranches. Disposer les tranches dans un plat rectangulaire en laissant 1 cm entre chaque. Laisser lever pendant 45 mn.

* Préchauffer le four à 175°C et faire cuire pendant 30 mn. Laisser refroidir.

* Fouetter le beurre fondu, le sucre glace et la vanille. Ajouter un peu d'eau jusqu'à obtenir une consistance souple mais pas liquide. Étaler sur les brioches.

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